در این نوشته شما می‌خوانید
گلیکوزامینوگلیکان ها (GAGs) که به عنوان موکوپلی ساکارید نیز شناخته می‌شوند، در درجه اول از مهمترین پروتئین‌های ساختاری پوست حمایت می‌کنند:
- کلاژن
- الاستین
GAGها مولکول های متصل به آب هستند که می‌توانند نزدیک به 1000 برابر وزن خود آب نگه دارند. این مولکول‌ها به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند. گلیکوزامینوگلیکان‌ها بیشتر برای افزایش رطوبت پوست شناخته شده‌اند. با این حال، برای داشتن موارد زیر نیز ضروری هستند:
- سلول‌های پوست سالم
- نگه داشتن کلاژن و الاستین در شرایط خوب
به این دلایل آنها یک عنصر محبوب در مکمل‌ها و محصولات مراقبت از پوست هستند. علاوه بر حفظ ظاهر جوان و سالم پوست، گلیکوزامینوگلیکان ها کاربردهای زیر را نیز دارند:
- حمایت از بافت‌های همبند بدن (مانند غضروف، تاندون‌ها)
- ممکن است به کاهش وزن کمک کند
مکمل‌های رایج GAG شامل موارد زیر است:
- گلوکزامین سولفات
- کندرویتین سولفات
- اسید هیالورونیک
انواع دیگر گلیکوزامینوگلیکان شامل هپاران سولفات و هپارین است که دومی یک ضد انعقاد مورد تایید FDA است که به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. سولفات هپاران نیز به دلیل نقش آن در درمان سرطان مورد مطالعه قرار گرفته است.
فواید گلیکوزامینوگلیکان (GAG)
استفاده از مکمل‌ها باید به صورت انفرادی و توسط یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی (مانند متخصص تغذیه، داروساز یا ارائه دهنده خدمات بهداشتی) بررسی شود. هیچ مکملی برای درمان یا پیشگیری از بیماری در نظر گرفته نشده است.
ضد پیری یا مرطوب کننده
لایه درم پوست دارای سه جزء اصلی است:
- کلاژن
- الاستین
- گلیکوزامینوگلیکان ها (CAGs)
دلیلی وجود دارد که اینها بیشتر به عنوان یک عنصر نیرومند در محصولات مراقبت از پوست شناخته می‌شوند: گلیکوزامینوگلیکان ها فواید سلامتی زیادی برای پوست دارند و به ما کمک می‌کنند درخشش جوانی داشته باشیم و در عین حال جای زخم‌ها و چین و چروک‌ها را نیز ترمیم کنیم.
GAG ها معمولاً با افزایش سن در پوست کاهش می‌یابند، به همین دلیل است که در محصولات ضد پیری و مرطوب‌کننده‌های صورت محبوبیت بیشتری دارند.
در یک مطالعه، به شرکت کنندگان یک کرم دارونما (بدون GAG) یا یک کرم حاوی GAG داده شد. پس از چهار هفته، رطوبت پوست گروهی که کرم GAG مصرف کرده بودند، بهبود پیدا کرد.
آبرسانی به طور موقت پوست را حجیم می‌کند و به آن کمک می‌کند تا جوان تر به نظر برسد. با این حال، GAG ها کاری بیشتر از مرطوب نگه داشتن پوست انجام می‌دهند. همین مطالعه همچنین افزایش قابل توجهی در قابلیت ارتجاعی پوست در گروهی که از مرطوب کننده حاوی GAGs استفاده می‌کردند، نشان داد.
GAG ها به بهبود اسکار و زخم نیز کمک می‌کنند. آنها این کار را با کمک به بدن در بازسازی کلاژن انجام می‌دهند، کلاژن یک جزء مهم در حفظ ساختار پوست است که به سرعت بخشیدن در بهبود زخم و اسکار کمک می‌کند.
بنابراین، چه بخواهید ظاهر چین و چروک و جای زخم را کاهش دهید یا پوست خود را هیدراته کنید، یک مرطوب کننده با گلیکوزامینوگلیکان می‌تواند کمک کننده باشد.
کاهش وزن
افرادی که دارای اضافه وزن یا چاق هستند ممکن است سطوح بالاتری از لپتین (هورمون تولید شده توسط سلول‌های چربی که به اشتها کمک می‌کند) در بدن داشته باشند. هر چه سطح لپتین در بدن شما بالاتر باشد، احتمال کاهش وزن شما کمتر می‌شود، حتی زمانی که ورزش می کنید و خوب غذا می خورید.
شواهد اولیه از مطالعات حیوانی و انسانی نشان می‌دهد که GAG ها ممکن است سطح لپتین را کاهش دهند. در مطالعاتی که روی موش‌ها انجام شد، گلیکوزامینوگلیکان ها سطوح لپتین را هدف قرار داده و کاهش دادند که باعث کاهش مصرف غذا یا کاهش اشتها شد.
در آزمایشات بالینی، یک مکمل خاص (ترکیبی ازGAGها) که روزانه به مدت 12 هفته مصرف می‌شد، سطوح موارد زیر را کاهش داد:
- لپتین
- نشانگرهای التهابی
- سیتوکینها
گلیکوزامینوگلیکان ها راه حل کاهش وزن نیستند. تمرکز بر تغییرات پایدار، الگوهای کلی رژیم غذایی و افزایش تحرک در کاهش وزن بسیار مهم هستند. با این حال، CAG ها ممکن است سطح لپتین را در بدن کاهش دهند. این کار می‌تواند به کاهش وزن در صورت همراه شدن با یک رژیم غذایی و برنامه ورزشی جامع کمک کند.
عوارض جانبی احتمالی
به طور کلی، مکمل‌های GAG بی خطر هستند. با این حال مانند هر مکمل دیگری عوارض جانبی و خطرات احتمالی وجود دارد.
برای مثال، افرادی که مکمل‌های GAG حاوی گلوکزامین و کندرویتین مصرف کرده‌اند، ممکن است دچار اسهال یا درد شکم شوند.
سایر عوارض جانبی مکمل‌های گلیکوزامینوگلیکان حاوی گلوکزامین و کندرویتین عبارتند از:
- خواب آلودگی
- نفخ
- اسهال یا یبوست
- سوزش سردل
- سردرد
- واکنش های آلرژیک (به ویژه اگر به صدف ها حساسیت دارید)
دوز مصرفی
محبوب ترین نسخه‌های مکمل‌های GAG معمولا:
- به شکل کپسول یا قرص عرضه شود
- حاوی گلوکزامین و کندرویتین است
دوز توصیه شده روزانه معمولاً 1500 میلی گرم گلوکزامین و 1200 میلی گرم کندرویتین است.
به دنبال چه چیزی بگردید
تعدادی مکمل گلیکوزامینوگلیکان در بازار موجود است. محبوب‌ترین آنها شامل مواد اضافی زیر است:
- گلوکزامین سولفات: یکی از مکمل‌های غذایی که به طور گسترده در دسترس است، برای کمک به کاهش التهاب و درد مفاصل و افزایش تولید کلاژن در بدن استفاده می‌شود.
- کندرویتین سولفات: یکی از اجزای سازنده غضروف، ممکن است به کاهش سرعت تجزیه و کاهش درد آرتریت کمک کند.
- اسید هیالورونیک: این اسید در محصولات مراقبت از پوست برای کمک به ضد پیری، اسکار و کاهش چین و چروک و افزایش رطوبت در صورت و چشم‌ها بسیار محبوب است.
هنگام انتخاب یک مکمل، به دنبال محصولات آزمایش شده شخص ثالث باشید و با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی، متخصص تغذیه یا داروساز مشورت کنید.
خلاصه
CAG ها برای سلامت پوست و مدیریت وزن مورد مطالعه قرار گرفته اند. گلیکوزامینوگلیکان ها راه حل کاهش وزن نیستند. با این حال، ممکن است سطح لپتین را در بدن کاهش دهند. بهتر است برای کاهش وزن روی تغییرات پایدار، الگوهای کلی رژیم غذایی و افزایش تحرک تمرکز کنید.
